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这种蔬菜全身是宝,经常吃比人参还好,不仅补血还能降血压!

发布:嘿百网2019-9-17 8:37分类: 健康资讯

莴笋又叫做莴苣,春菜,千金菜,是一种常见的清脆爽口菜,它含有丰富的蛋白质,多种维生素,叶酸,钾碘等物质,有句话叫“春令莴笋似黄金”。可想而知,它的营养和保健功效有多好。

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莴苣的碳水化合物含量低,而维生素含量丰富。其中含有较多的烟酸,它是胰岛素的激活剂,糖尿病人吃莴苣会改善糖的代谢功能。而且莴苣还含有一定量的微量元素,其中所含的铁元素更能被人体吸收。经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血,如果女性有贫血症状,就可以多吃新鲜的莴苣辣,能防止缺铁性贫血。

而且莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

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除此外,莴笋还有以下神奇功效:

1、降低血压

莴笋高钾低钠,钾元素能够扩张动脉,降低外周血管阻力,促进尿中钠的排泄,减轻心血管负担,从而降低血压。适合高血压患者食用。

2、治疗便秘

莴笋富含各种植物纤维素,可以促进肠道蠕动,改善消化道功能,促进排便。

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3、促进生长发育

莴笋中含有氟元素,能够促进牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,莴笋也有少量碘元素,常吃对孩子心智和体格发育、情绪调节都非常有好处。

4、通乳

产后没有乳汁的女性可以吃莴笋,莴笋含有较多烟酸,能增加乳汁分泌,是孕产妇食谱中的重要成员。更多关注请点击参考消息国珍注册.png

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